Unsere Rezepte ohne Fleisch sind absolute Lieblingsrezepte. Sie sind nicht nur gesund und duften schon beim Zubereiten köstlich, sie sind außerdem unglaublich lecker und raffiniert. Wer braucht schon Fleisch, wenn eine leckere Wokpfanne prall gefüllt mit mediterranem Gemüse und z. B. Schupfnudeln auf einen wartet. Seien Sie mutig und kreieren Sie auch mal die Reste vom Wochenende: Kühlschrank auf, Reste raus, lecker gewürzt – fertig. Zu jeder Jahreszeit finden wir auf unseren Märkten ein frisches und attraktives Angebot und Gemüse und Kräutern. Jetzt dürfen dieses einmal die Hauptrolle spielen. Wir legen Wert auf vollwertige, frische und vitalstoffreiche Gerichte, die jeder leicht nachkochen kann. Auf geht’s – viel Spaß beim stöbern in Rezepte ohne Fleisch.
Ideal für unterwegs, lässt sich immer schnell und leicht vorbereiten und ist auch ein dankbareres Gericht nach dem Wochenende, wenn noch Kartoffeln vom Vortag übrig sind.
Ob im Büro, Schule, Uni oder beim Picknick im Grünen, diesen frischen Salat wollen Sie nicht teilen. So kommt man mit Power aus der Pause zurück.
Dieser Vorschlag ist auch eine wunderbar frische Beilage für einen Barbecue.
Einmal vorbereitet und bevorratet lassen sich viele Rezepte schnell umsetzten.
Einige Rezepte stellen wir Ihnen in unseren Rezepten vor.
Raffinierte Beilage oder Hauptmahlzeit mit Freunden und einem Glas Wein oder Bier.
An den Farben können Sie schon die wertvollen Inhaltsstoffe erkennen. Topinambur ist die nussige und sättigende Ergänzung in dieser schlanken Rezeptur.
Nudeln mit frischem selbstgemachten Pesto, das ist purer Genuss und mit den Kräutern Koriander und Petersilie und sanfter Schärfe.
Für unterwegs, zum Picknick, als Grillbeilage schnell zubereitet und mit dem extra Kick an Mineralstoffen.
Holen Sie sich südliches Flair auf den Tisch. In diesem Rezept gesellen sich mineralstoffreiche Kräuter und der Topinambur zu einer basenreichen Hauptmahlzeit zusammen.
Sehr aromatisch auch als Beilage zum Grillabend. Dieses Rezept ist schnell und einfach zubereitet.
Nur Fleisch auf den Grill kann jeder. Mit wenig Aufwand viel erreicht, einfaches Gericht großer Hingucker!
Wie aus einer Beilage ein echtes Highlight wird.
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