Rezepte
Heiße Schokolade für Liebhaber
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Schoko Punsch – Schokoladen Genuss
Ein Must have für alle die heiße Schokolade lieben. Dieser Punsch verzaubert nicht nur in der Adventszeit.
Zutaten:
250 ml Eierlikör
0,5 Tl Lebkuchengewürz
750 ml Milch
250 ml Schlagsahne zum Garnieren
40 g Vollmichschokolade
1 El weißer Rum
1 Zimtstange
Zubereitung:
Die Milch zusammen mit der Zimtstange aufkochen, vom Herd nehmen und unter Rühren die Schokoladenstücke zergehen lassen. Den Topf auf kleiner Stufe wieder auf den Herd stellen und Eierlikör, Rum sowie das Lebkuchengewürz dazugeben. Jetzt nur noch kurz erwärmen, nicht kochen. Die Zimtstange entfernen. Den Schoko Punsch in Gläser füllen und mit geschlagener Sahne garnieren.
