Rezepte
Magic Apple Glow
Magic Apple Glow
Wärmende Kräuter und Gewürze, absolut „hot“. Daher gehört er absolut in die kalte Jahreszeit.
Er ist nicht nur gesund, er entfacht das innere Feuer.
Zutaten für 4 große Gläser:
0,2 Liter frisch gebrühter basischer Kräutertee
1 Liter naturtrüben Apfelsaft
1 Zitrone Bio
1 Orange Bio
2 bis 3 Nelken
1 Zimtstange
1 Sternanis
1-2 Pimentkörner
1 Muskatblüte
optional Kandiszucker
Zubereitung:
1 TL basischen Kräutertee mit 0,2 l Wasser in einem Topf aufgießen, 2 Minuten durchziehen lassen. Jeweils 2 Streifen Orangen- und Zitronenschale abziehen und mit den Gewürze in ein Teesieb füllen. Alles langsam ca. 15. Minuten erwärmen, aber nicht Kochen. Apfelsaft zugießen und weitere 10 Minuten mit den Gewürzen durchziehen lassen. Zitrone und Orange entsaften. Gewürze herausnehmen. Zitrussäfte zufügen und alles auf Trinktemperatur erwärmen. Wichtig, nicht Kochen!
Jetzt kann der Magic Apple Glow serviert werden.
Wer es süßer mag kann mit Kandis noch Nachsüßen.
